Congee Lyohilizer de soupe à cube en yaourt de dessiccateur de gel de vide du nid de l'oiseau
Dessiccateur de gel de vide
Principe de fonctionnement
Après quelques traitements préparatoires, dans une basse température et des environs de vide, l'humidité intérieure du produit alimentaire sublimera d'à semi-conducteur à l'état gazeux de sorte que le produit alimentaire soit séché.
La chaîne de fabrication de totalité comprenant les pièces suivantes
1. système de traitement préparatoire
2. congélation et réservoir de séchage
3. système de chauffage
4. système de vide
5. système de réfrigération
6. convoyeur matériel
7. système de contrôle
Paramètres techniques
| Modèle |
FD-1C |
FD-5C |
FD-10C |
FD-20C |
FD-30C |
FD-50C |
| Méthode de contrôle |
Écran tactile de PLC |
| Méthodes de travail |
surgélation, lyophilisation |
| Matériel |
SUS304 |
| Séchant le secteur (sqm) |
1 |
5 |
10 |
20 |
30 |
50 |
| Capacité de chargement (kilogrammes) |
10 |
50 |
100 |
200 |
300 |
500 |
| Taille de plateau (millimètres) |
400*500*25 |
600*1000*25 |
800*1000*25 |
600*1000*25 |
800*500*20 |
600*1000*20 |
| PCs de plateau |
5 |
9 |
13 |
34 |
76 |
80 |
| Forme de plateau |
Plateau de SUS304, perforé ou solide |
| Étagère |
8 |
13 |
18 |
38 |
40 |
86 |
| La température d'étagère (°C) |
-55~120 |
| Milieu d'étagère |
huile de silicone de basse température |
| Pompe à vide |
Pompe de palette rotatoire |
pompe à deux niveaux |
pompe combinée |
| Vide fonctionnant (PA) |
≦130 |
| Vide final (PA) |
<10> |
| Méthode de dégivrage |
jet d'eau chaude |
trempage d'eau chaude |
| Compresseur |
Copeland |
| Puissance |
coutume |
| La température d'environnement de travail (°C) |
≦ 40 |
| Puissance évaluée (kilowatts) |
6 |
16 |
28 |
56 |
70 |
110 |
| Taille (millimètres) |
2000*700*1700 |
3000*1500*1800 |
3200*1600*2100 |
5000*2200*2500 |
6000*2600*2900 |
9000*3800*3500 |
Description de produit
La congélation du vide et la technologie de séchage est actuellement la technologie transformatrice de déshydratation la plus avancée dans le monde. Comparé à la méthode de séchage utilisée généralement, la nourriture lyophilisée produite par le lyophilisateur comporte la longue période de la garantie de la qualité, bonne nature de réhydration, couleur belle, bonne saveur, le goût et le contenu élevé des composants nutritifs la nourriture sèche demeure fondamentalement sans changement dans son volume et forme, ressembler à l'éponge et n'a aucun craintif.
Brève introduction
Les lyophilisateurs de série de FDG sont système de pré-congélation composé de nourriture, gelant et séchant le pot, le système de chauffage, le système de vide, le système de frigorification, le système et le système de contrôle de transport matériel, etc.
Le système de vide adopte la combinaison de la pompe eau-scellée et de la pompe huile-scellée. La manière du chauffage est chauffage fermé de circulation de l'eau. Et le condensateur est placé à l'intérieur du réservoir de chauffage sans compter que les plaques de chauffage. Naturellement, il peut être adapté aux besoins du client selon l'état pratique, par exemple, a placé au-dessus du pot de séchage.
Application
La congélation du vide et la machine de séchage peuvent être très utilisées dans divers champs, tels que des légumes, des fruits, des condiments, des fruits de mer, des produits biologiques, la médecine, la boisson, le spécimen, etc.
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