Four à vide à micro-ondes industriel pour fruits tropicaux Lucuma Molina au Pérou
Séchoir sous vide à micro-ondes
L'équipement de séchage sous vide à micro-ondes est un nouveau type d'équipement d'application d'énergie à micro-ondes combinant la technologie d'énergie à micro-ondes et la technologie du vide. Il présente une série d'avantages du séchage par micro-ondes et sous vide, et surmonte les inconvénients du cycle de séchage sous vide conventionnel et de la faible efficacité. Dans le processus de séchage, l'efficacité du travail peut être améliorée de 4 à 10 fois par rapport à la méthode conventionnelle. L'équipement de séchage sous vide à micro-ondes est un équipement complet de haute technologie combinant la technologie d'application d'énergie à micro-ondes et la technologie de condensation et de déshumidification de séchage sous vide. Il est principalement utilisé pour la déshydratation à basse température des fruits, légumes et aliments, etc.
| Modèle | WKS-MV-3 | WKS-MV-6 | WKS-MV-9 | WKS-MV-12 | WKS-MV-24 | WKS-MV-48 |
| Puissance micro-ondes | 3kw | 6kw | 9kw | 12kw | 24kw | 48kw |
| Fréquence | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz | 2450±50MHz |
| Capacité d'évaporation | 2,4-3kg/h | 4,8-6kg/h | 7,2-9kg/h | 9,6-12kg/h | 19,2-24kg/h | 38,4-48kg/h |
| Refroidissement | Air | Air | Air | Air | Air/eau | Air/eau |
| Pompe à vide | 1,8kw | 2,2kw | 2,2kw | 4,5kw | 7,5kw | 15kw |
| Contrôle | PLC+IHM | PLC+IHM | PLC+IHM | PLC+IHM | PLC+IHM | PLC+IHM |
![]()
Le Lucuma Molina est un plaqueminier, un arbre ou un arbuste de la famille des Sapotacées. Les feuilles sont alternes, généralement coriaces, le limbe est entier, à nervures pennées. Les fleurs sont généralement insérées dans les aisselles des feuilles, sessiles ou pédonculées ; les lobes du calice sont imbriqués, la corolle est presque en forme de cloche, le tube de la couronne est court et cylindrique, les filaments sont extrêmement courts, larges ou allongés, les anthères sont lancéolées, la base est cordée, les étamines réduites sont généralement petites, linéaires ou écailleuses, l'ovaire est peu glabre, le style est conique ou subulé, l'ovule est solitaire et oblong. Les baies sont presque sphériques ou ovoïdes, la peau est charnue, épaisse et comestible ou fine. Les graines sont sphériques ou ovoïdes, aplaties des deux côtés ; le tégument est lisse, oblong ou linéaire, sans endosperme.
![]()
Le séchoir sous vide à basse température à micro-ondes est utilisé pour sécher le fruit tropical Lucuma Molina. La température de séchage est inférieure à 50 degrés et le temps de séchage est de 2 à 3 heures. Après séchage, le fruit du Lucuma Molina tropical est jaune d'or et peut conserver 90% des nutriments du Lucuma Molina. Les avantages du séchoir à micro-ondes pour Lucuma Molina : le séchoir sous vide à micro-ondes chauffe à l'intérieur et à l'extérieur en même temps, après séchage, l'intérieur ne sera pas brûlé ni gélatinisé, la pulpe du Lucuma Molina est jaune d'or, et l'équipement de séchage à micro-ondes pour Lucuma Molina est équipé d'un système de contrôle informatique, qui peut ajuster la puissance de l'équipement, la température, le temps de séchage et le degré de vide, etc., avec un système visuel spécial pour surveiller les changements dans le processus de séchage du Lucuma Molina en temps réel, l'équipement est facile à utiliser et a une bonne contrôlabilité.
![]()
FAQ :
1. Question : Quelles informations doivent être fournies pour obtenir un devis de séchoir sous vide à micro-ondes ?
Réponse : Notre four de frittage peut être personnalisé. Avant de pouvoir établir un devis détaillé, nous devons connaître les informations suivantes :
1) Qu'allez-vous sécher ?
2) Quelle est la capacité de traitement par lot ?
3) Température maximale, vitesse de montée en température, uniformité de la température.
2. Question : Quel est le délai de livraison ?
Réponse : 30-45 jours ouvrables.
3. Question : Comment le séchoir sera-t-il livré ?
Réponse : FOB LCL ou FLC pour l'expédition
5. Question : Quels modèles standard avez-vous ?
Réponse : Nous avons les modèles standard suivants :